Sbrinz


Sbrinz
Sbrịnzm.; Gen.: -; Pl.: unz.; schweiz.〉 harter Reibkäse [Etym.: nach der schweiz. Stadt Brienz]

Lexikalische Deutsches Wörterbuch. 2013.

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  • sbrinz — s.m.inv. ES ted. {{wmetafile0}} TS gastr. formaggio svizzero di latte vaccino, a pasta dura con piccoli buchi, confezionato in grandi forme circolari {{line}} {{/line}} DATA: 1Є metà XIX sec. ETIMO: da Brienz, nome di una città della Svizzera del …   Dizionario italiano

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  • Sbrinz — Sbrịnz 〈m.; ; unz.; schweiz.〉 harter Reibkäse [nach der schweiz. Stadt Brienz] * * * Sbrịnz, der; [es] [nach dem Schweizer Ort Brienz (Kanton Bern)]: [Schweizer] Hartkäse mit kleinen Löchern. * * * Sbrinz   [nach dem schweizerischen Ort Brienz… …   Universal-Lexikon

  • sbrinz — {{hw}}{{sbrinz}}{{/hw}}s. m. inv. Formaggio svizzero da tavola in grandi forme, a pasta dura e cotta. ETIMOLOGIA: dal nome della città svizzera di Brienz …   Enciclopedia di italiano

  • Sbrinz — Sbrịnz, der; [es] (ein [Schweizer] Hartkäse) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • sbrinz — ˈsprints, ˈzbr noun Usage: usually capitalized Etymology: Italian sbrinze, sbrinzo, from Sbrinze Sbrinzo Brienz, commune of Bern canton, Switzerland : a hard cheese suitable for grating …   Useful english dictionary